屠宰场的卫生管理应该遵守什么制度

屠宰场的卫生一直是备受人们争议的问题，因为人们对肉类的需求是很大的，所以人们对屠宰场的卫生状况也是特别关心的，下面由山东屠宰场的工作人员为我们简要说明下屠宰场在卫生管理方面应该注意的问题。1、加工用水应符合现行《生活饮用水卫生标准》的规定执行，每年委托法定检测机构检测不少于两次...更多>>

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屠宰场设备管理制度简要介绍

下面由山东屠宰场的工作人员为我们讲解下屠宰场中设备需要遵守哪些管理制度。 一、设备是企业生产的重要组成部分，是企业的重要财富，因此必须加强设备管理，促进设备管理科学化。 二、认真贯彻执行上级及有关部门制订的设备管理规定，制订各类设备的操作规程，对设备进行编号、分类、建立设备档...更多>>

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屠宰企业车间票证台帐管理制度有哪些内容

为了吃上放心肉，买卖肉合理有序，屠宰企业车间必须提供票证台帐管理制度来规范大家。 下面就由山东屠宰场的工作人员向我们介绍下票证台帐管理制度主要包含哪些内容。 1、企业、车间的启用所有票证、单据、印章由专人负责，严格管理，不允许任何人拿作它用。 2、按《生猪屠宰管理条例》要求，...更多>>

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屠宰车间应该遵守哪些管理制度

潍坊市寒亭区信盛屠宰中心是专业提供生猪养殖屠宰服务的中心，这里就由山东屠宰场的工作人员向我们详细介绍下在屠宰车间应该遵守什么管理制度，以供屠宰车间工作者参考。 1、屠宰车间生产由车间主任负责安排。 2、车间所有人员按规定时间上下班，按规定穿戴工作服上岗。 3、屠宰加工过程中的...更多>>

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热烈祝贺“潍坊信盛养殖屠宰中心”网站开通

热烈祝贺“潍坊信盛养殖屠宰中心”网站开通！更多>>

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