>屠宰场内消毒管理制度是怎样实施的

    山东屠宰场的工作人员提醒大家，屠宰场内容易滋生各种各样的菌种，容易导致各种疾病的发生，所以在屠宰场内应该设立专门的消毒管理制度，定期进行消毒处理，以减少疾病的发生，保证工作人员和生禽的身体健康，这样我们才能吃上放心肉。为此，这里就简要介绍下消毒管理制度的主要内容：
一、必须设置专门的消毒物品储藏间，配备一定数量的常用消毒药品和消毒器具。
二、消毒药品和消毒工作须有专人保管和负责，防止以外事故的发生。
三、消毒时间：经常性消毒、定期大消毒、彻底性消毒
1、经常性消毒：每天或每次工作完毕，生猪待宰间、过道、生产车间，及工具、用具及运输车辆进行常规消毒。
2、定期大消毒：每年的一、四季度一般每周进行全场消毒一次，二、三季度应增至每周全场消毒两次。
3、彻底性消毒：对发生疫情或在屠宰加工过程中发现烈性传染病时，应立即封锁现场并进行彻底性消毒。
    以上就是关于屠宰场内消毒管理制度在实施时应该注意遵守的问题，希望对屠宰场管理者有所帮助，本文由山东屠宰场提供，有什么疑问的可以随时咨询。